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天赐中华神仙叶——领悟茶道
1、茶叶，是天赐中华的神仙叶，也是天赐人类的神仙叶。茶艺“三君子”，彰显“茶功夫”。在唐以前，没有茶字。此前，以“荼”字包含茶的意思。我国药学专著《神农本草经》记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。“荼”字的本意是一种带苦味的菜，《尔雅·释草》：荼，苦菜。常解释作“一种苦菜”。
2、中国自古以来就与茶叶结下了不解之缘，这种神奇的树叶滋养着中国人的身心。茶叶不仅仅是日常生活中不可或缺的必需品，更是一种独特文化符号，蕴含着深厚的历史底蕴和生活艺术。从最早的药用和食用，到后来的饮用，茶文化在中国历史上逐步发展，形成了丰富的内涵。
3、泡茶时用开水冲泡茶叶，是茶叶中可溶物质溶解于水成为茶汤的过程。泡茶这一过程需要较高的文化修养，不仅要有广博的茶文化知识及对茶道内涵的深刻理解，而且要具有高雅的举止，否则纵有佳茗在手也无缘领略其真味。
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